Introduit comme culture vivrière dans l’ouest de la France au cours des XVe et XVIe siècles, le sarrasin y de-vient la principale culture et denrée alimentaire à partir du XVIIe siècle. Cette conférence se penche sur le rôle de cette plante dans les différents pans des sociétés du XVIe au XXe siècle.
Avec Alain-Gilles Chaussat, docteur en histoire rural et directeur de l'éco-musée de la Bintinais à Rennes.
Rdv jeudi 19 avril à 19h pour une heure de conférence suivie d'un échange avec le conférencier.
Tarifs
Gratuit
—
Horaires
Le 30 avril 2026
- 19:00 à 20:15
Médias

Localisation
Contactez CONFERENCE Le sarrasin en Bretagne : culture et alimentation du XVe au XXe siècle
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