Semaines du Tourisme Economique et des Savoirs-Faire - Guit Breiz

La ferme de Guit-Breiz produit du canard gras depuis 1986. Ils proposent des produits frais comme les magrets, les aiguillettes, les cuisses ou le foies gras et concoctent des confits, civets, pâtés, rillettes, Ballotin de Foie Gras... 

Plongez dans les coulisses de Guit Breiz, à La Chapelle du Lou du Lac, pour y découvrir toutes les étapes de leur activité :
- L’atelier de conserverie, où les recettes artisanales sont préparées avec passion.
- La salle de gavage, pour comprendre le suivi des animaux et les pratiques de l’élevage.
- Les canards en prairie, élevés en plein air dans le respect des traditions.
- Le local de vente, où vous retrouverez les produits emblématiques de la maison.

Cette immersion unique permet de mieux comprendre les métiers de la filière, du soin porté aux animaux jusqu’à la transformation des produits.

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