Pig's Ear Pub

The Pig’s Ear Pub et sa microbrasserie, c’est un lieu unique caché au cœur de la Bretagne, dans le centre historique de Ploërmel ! Bières et Ales sont brassées sur place, et vous sont proposées accompagnées d’un plat généreux, midi et soir. Ce pub privilégie le fait-maison avec des produits frais et locaux, que ce soit derrière les fourneaux ou derrière le comptoir. Un lieu chaleureux, convivial et ouvert à tous ! Côté cuisine : une petite carte classique mais indémodable, des plats copieux cuisinés avec des produits frais, locaux et de saison, des déclinaisons végétariennes. Vous pourrez savourez par exemple de délicieux burgers servis avec des frites maison ou encore le fameux fish and chips. Et leur assiette brunch, servie le samedi. Côté bar : en plus de leur sélection d’alcools et de softs, des bières artisanales créées par leur brasseur à quelques kilomètres de votre verre ainsi que des bières provenant de microbrasseries partenaires, toujours dans le respect des circuits-courts ! Le pub est ouvert de 17h à 23h le lundi, 11h30 à 1h du mardi au samedi et de 17h à 23h le dimanche. La partie restauration est ouverte de 12h à 14h et de 19h à 22h du mardi au vendredi, de 11h30 à 14h et de 19h à 22h le samedi et de 19h à 22h le dimanche. Snacking disponible de 15h à 22h Le restaurant ne prend pas de réservation.