L’activité de la ferme s’organise autour de ses quelques principes fondateurs.
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Culture et stockage des céréales : plusieurs variétés de blé tendre, du seigle, du sarrasin, du lupin, du colza...
Transformation de ces graines en farine : utilisation d’un moulin Astrié à meules de pierre.
Fabrication du pain, pétri à la main et cuit dans un four chauffé au bois.
La ferme est titulaire de la mention "Nature & Progrès" depuis 2013.
Vente directe de la production.
Vous pouvez retrouver mes produits sur commande :
À Tréal, à la ferme de Bodliguen le mardi et le vendredi de...
Transformation de ces graines en farine : utilisation d’un moulin Astrié à meules de pierre.
Fabrication du pain, pétri à la main et cuit dans un four chauffé au bois.
La ferme est titulaire de la mention "Nature & Progrès" depuis 2013.
Vente directe de la production.
Vous pouvez retrouver mes produits sur commande :
À Tréal, à la ferme de Bodliguen le mardi et le vendredi de...
