La ferme transforme son lait en délicieuses glaces, buches, verrines, sorbets, aux parfums classiques ou atypiques de Bretagne, comme la glace Blé noir Sarrasin ou la glace Eclats sablés. Les produits sont de qualité, de fabrication artisanale avec un engagement "Bleu Blanc Coeur" et "Merci les algues". Les Fermiers Sablé produisent également des pommes de terre.
En vente à la ferme du lundi au jeudi après-midi, sur leur site internet et au chalet à glaces de Tréhorenteuc d'avril à août les beaux jours.